Estival Laurence.
« Pourquoi il faut manger autrement »
in Alternatives économiques, 349 (09/2015), p. 62-65.
Titre : | Pourquoi il faut manger autrement (2015) |
Auteurs : | Laurence Estival, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Alternatives économiques (349, 09/2015) |
Article : | p. 62-65 |
Note générale : | graphiques, sitographie |
Descripteurs : | agriculture / développement durable / élevage / pollution des sols / protection de l'environnement / réchauffement de la terre / technique d'élevage / technique de l'agriculture |
Résumé : | Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l'effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la leçon dont on remplit nos assiettes. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Pério | étagère périodiques | CDI | 06553 | Disponible |