Chassin Maurice, Lala Robert.
Le vin.
Milan, 1997, 63 p. : ill.
(Essentiels. 87).
Titre : | Le vin |
Auteurs : | Maurice Chassin, Auteur ; Robert Lala, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Milan, 1997 |
Collection : | Essentiels |
Sous-collection : | 87 |
ISBN/ISSN : | 2-84113-586-1 |
Format : | 63 p. : ill. |
Note générale : |
glossaire, bibliographie, index |
Résumé : |
Boisson mythique, symbole de plaisir et de convivialité, le vin dans l'histoire a toujours été un objet de convoitise. Comment élaborer un vin ? Comment le déguster ? Comment le choisir ?... Telles sont les questions auxquelles répond cet ouvrage, en incitant à découvrir un monde passionnant, magique, mais aussi scientifique. |
Niveau : | lycée |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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641.22 CHA | documentaire | CDI | 005024 | Disponible |