Bouvet Jean-François.
Du fer dans les épinards et autres idées reçues.
Seuil, 1997, 150 p.
(Science ouverte).
Titre :
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Du fer dans les épinards et autres idées reçues
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Auteurs :
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Jean-François Bouvet, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Seuil, 1997
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Collection :
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Science ouverte
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ISBN/ISSN :
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2-02-023508-0
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Format :
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150 p.
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Descripteurs :
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science
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Résumé :
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De nombreux lieux communs fondés -à tort ou à raison- sur des faits scientifiques sont une bonne occasion pour les auteurs de ce petit dictionnaire, d'allier l'analyse à l'humour pour démonter quelques idées reçues célèbres et confronter les certitudes scientifiques aux embarassantes convictions de la sagesse populaire.
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Niveau :
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collège/lycée
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