Dupont-Calbo Julien.
« Alimentation : n'en jetez plus ! »
in Le Monde. Dossiers et documents, 429 (04/2013), p.9.
Titre : | Alimentation : n'en jetez plus ! (04/2013) |
Auteurs : | Julien Dupont-Calbo, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Monde. Dossiers et documents (429, 04/2013) |
Article : | p.9 |
Mots-clés: | alimentation (nutrition) / type de déchet |
Résumé : | Le point sur le gaspillage alimentaire : les origines de ce gaspillage, les conséquences de la transformation des produits. La situation aux Etats-Unis, en Grande-Bretagne et en Belgique. Définition d'un produit bio. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | réserve | CDI | 05913 | Disponible |