Estival Laurence.
« Un autre modèle agricole pour nourrir le monde »
in Alternatives économiques. Hors-série, 096 (04/2013), p.90-91.
Titre :
|
Un autre modèle agricole pour nourrir le monde (04/2013)
|
Auteurs :
|
Laurence Estival, Auteur
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
Dans :
|
Alternatives économiques. Hors-série (096, 04/2013)
|
Article :
|
p.90-91
|
Note générale :
|
Statistiques.
|
Descripteurs :
|
agriculture
|
Résumé :
|
Analyse sur les enjeux de la production agricole dans le monde : la difficulté de faire des choix entre l'exploitation des ressources et le respect de l'environnement ; les voies du changement proposé comme la lutte contre le gaspillage, le changement de régime alimentaire, les pratiques agricoles, la réglementation du commerce international.
|