Saulière Delphine, Niskmatulhuda Eka.
« Dans les coulisses de l'huile de palme »
in Phosphore, 381 (03/2013), p.28-31.
Titre : | Dans les coulisses de l'huile de palme (2013) |
Auteurs : | Delphine Saulière, Auteur ; Eka Niskmatulhuda, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Phosphore (381, 03/2013) |
Article : | p.28-31 |
Descripteurs : | commerce international / déséquilibre écologique / huile végétale / Indonésie / production végétale / technique culturale |
Résumé : | Reportage en Indonésie où l'on produit l'huile de palme : problèmes écologiques, sociaux et humains. Encadré : informations sur l'huile de palme et sa consommation. |
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | réserve | CDI | 05880 | Disponible |