Arthus-Bertrand Yann, Blond Olivier.
« Encore un peu de viande ? »
in Géo, 386 (04/2011), p.66.
Titre : | Encore un peu de viande ? (2011) |
Auteurs : | Yann Arthus-Bertrand, Personne interviewée ; Olivier Blond, Intervieweur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Géo (386, 04/2011) |
Article : | p.66 |
Descripteurs : | élevage / hygiène alimentaire / viande de boucherie |
Mots-clés: | pollution agricole |
Résumé : | Point de vue du photographe français Yann Arthus-Bertrand, qui commente, en 2011, la consommation mondiale de viande et ses répercussions sur l'économie mondiale, sur la santé humaine, sur la vie des agriculteurs. |
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | réserve | CDI | 386 | Disponible |