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1 recherche sur le mot-clé 'brassage (technique)'
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Article : texte imprimé
Historique du brassage de la bière et de la place des femmes dans la fabrication de la bière : archives photographiques, statuette antique, gravures. Portraits de Rosa Merckx, Suzanne Stern Denison, Jane Zimmerman, Nancy Ponzi.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Pério documentaire CDI 08207 Disponible