Détail de l'auteur
Auteur Marc-André Selosse |
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Article : texte imprimé
Marc-André Selosse, Auteur ; Franck Richard, Auteur ; François Rousset | Sophia Publications |Le point des connaissances sur la truffe et les mycorhizes, présentation des travaux de recherche sur leur reproduction. Encadré : schéma du cycle de reproduction de la truffe.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07016 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Marc-André Selosse, Auteur ; Liam Laurent-Webb, Auteur | Sophia Publications |Réflexion sur la reproduction des truffes. Le rôle des animaux dans la dissémination des spores dans leurs déjections avec une importance de la digestion chez certaines espèces. Lien avec les arbres et les plantes herbacées, source majeure de la[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Pério documentaire CDI 08074 Disponible ![]()
document électronique
Explication de l'utilité des fermentations alimentaires, par le microbiologiste Marc-André Selosse : conservation et amélioration des aliments, détoxication de certains aliments (lait, chou, céréales), protection contre des pathogènes, apport vi[...]Exemplaires
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