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Bleuenn Lesauze, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face au[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 07218 Disponible 
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Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur | Excelsior publications |Point, en 2011, grâce aux découvertes de l'archéologie préventive, sur l'aménagement de la campagne en Gaule : fermes en bois et torchis ; cultures (blés, orge, seigle, légumineuses, lin...) et élevage (bovins, porc, ovins). Richesse de la produ[...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire 
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Claire Lelong, Auteur |La culture du soja est un véritable problème pour l'Amazonie, car elle entraîne une déforestation massive. Aujourd'hui, les fermes dans lesquelles on cultive cette plante sont comparables à des géants industriels mondialisés.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Pério documentaire CDI 016559 Disponible 
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Présentation en 2019 de la situation de la production alimentaire mondiale : la question alimentaire dans la géopolitique mondiale et dans les préoccupations des consommateurs français ; le caractère néfaste des modèles de production alimentaire[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 07469 Disponible 
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Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Analyse de la responsabilité du modèle agricole et alimentaire dans l'érosion de la biodiversité : le rapport mondial sur la biodiversité présenté par les Nations Unies en 2019, l'impact de l'extension de l'espace dévolu à l'agriculture et à l'é[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 07522 Disponible 
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Dossier consacré aux circuits courts et à la production locale dans le domaine de l’alimentation. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Evocation par l’essayiste Mathilde Golla de son expérience des circuits courts et de [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 07226 Disponible 
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Le point sur la détérioration des sols agricoles, le plateau de fertilité, l'érosion, et exemples de quelques mesures pour y remédier : la matière organique, réalimenter le sol, nouvelles techniques agricoles... Encadrés : "Sols et climat : l'in[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 06684 Disponible
