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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > hôtellerie
hôtellerieSynonyme(s)hébergement |
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Article : texte imprimé
Étude historique consacrée au rôle et au statut des aubergistes dans l'Antiquité romaine. Les différents types d'hébergements pour les voyageurs : les relais privés et publics, le réseau d'hospitalité. Les services proposés par les auberges, leu[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 06915 Disponible 
Article : texte imprimé
Reportage sur les plateformes d'hébergement via Internet : leur succès et leur développement, leur concept, les problématiques engendrées par ces pratiques, la question de la législation et de la concurrence.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 06774 Disponible
