Bourne Joël K., Aulagnon-Ponsonnet Michèle, Stanmeyer John.
« Comment nourrir [tout] le monde ? »
in Géo, 373 (03/2010), p.14-29.
Titre : | Comment nourrir [tout] le monde ? (2010) |
Auteurs : | Joël K. Bourne, Auteur ; Michèle Aulagnon-Ponsonnet, Auteur ; John Stanmeyer, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Géo (373, 03/2010) |
Article : | p.14-29 |
Note générale : | Carte, graphiques. |
Descripteurs : | alimentation / Chine / faim / malnutrition |
Mots-clés: | FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) / pays émergent / 2010- |
Résumé : | Point, en 2010, sur la faim dans le monde, les rendements agricoles mondiaux, et la crise alimentaire. Les causes à l'échelle planétaire ; les pays les plus concernés ; la "révolution verte" de Norman Borlaug en Inde ; l'utilisation des pesticides ; les conséquences de l'arrivée sur le marché des céréales et de la viande, de la Chine et des pays émergents. Prévisions. |
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | réserve | CDI | 05056 | Disponible |