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fibre alimentaire |
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Marie-Noëlle Delaby, Auteur |Enquête, en 2012, sur les fruits secs : leur effet bénéfique sur le cholestérol, le transit intestinal, le sommeil, utiles au sportif en raison de leur richesse nutritive. Encadré : la question des allergies alimentaires aux fruits à coques par [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 05597 Disponible Article : texte imprimé
Marie-Noëlle Delaby, Auteur |Enquête sur les bienfaits des fibres sur la santé : les avantages de la consommation des fruits et des légumes, des céréales et des légumes secs, fournisseurs de fibres, qui rassasient, protègent le côlon et peuvent diminuer les risques de malad[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 05866 Disponible Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel des fibres alimentaires : les apports ; leur présence dans différents types d'aliments ; des fibres solubles et insolubles ; leurs effets sur la santé selon les études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur la[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Pério étagère périodiques CDI 08446 Disponible