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![]() risque sanitaireSynonyme(s)évaluation des risques pour la santé principe de précaution |
Documents disponibles dans cette catégorie (37)



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Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la pollution de l'air et la santé en France et dans le monde : les victimes de l'exposition aux particules fines et autres polluants, les chiffres de l'OMS (Organisation mondiale de la santé), l'évolution de la qualité de l'air dans[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07395 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Enquête, en 2012, sur la fiabilité des méthodes utilisées par les agences de santé lors des analyses toxicologiques : difficulté des études menées sur les produits à risque (bisphénol, radioactivité, pesticides, OGM), précisions sur la mise en c[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 05759 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur la pollution sonore en Europe : les personnes exposées selon un rapport de l'Agence européenne de l'environnement (AEE), les effets sur la santé.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07781 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les effets de la cigarette électronique sur la santé : des décisions contradictoires selon les pays ; des études aux résultats très différents ; les risques liés aux liquides utilisés pour le vapotage ; une réglementation à revoir. [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Pério étagère périodiques CDI 08117 Disponible ![]()
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Infographie consacrée au chlorpyrifos, un pesticide qui cible le système nerveux : présence de résidus dans les aliments, homologation et toxicité, effets sur le cerveau, perturbations endocriniennes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives étagère périodiques CDI 07543 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Infographie consacrée à l'effet des ampoules LED sur la santé : effets de la lumière bleue, toxicité sur la vision des jeunes, effets biologiques (sommeil, migraines, fatigue), réglementation.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07541 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Infographie consacrée à l'impact de la pollution sonore : nombre de personnes exposées en France et en Europe au bruit des transports, sources de bruit, villes les plus touchées en France, impact sur la santé et sur le sommeil.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives étagère périodiques CDI 07729 Disponible ![]()
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Enquête sur la consommation de sel (ou chlorure de sodium) : quantité recommandée ; rôles des sels minéraux ; risques sanitaires dus à sa consommation excessive ; sels cachés dans des préparations culinaires ; nécessité dun effort de lindustri[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 06164 Disponible ![]()
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Rachel Mulot, Directeur de publication | Sciences et avenir |Dossier, en 2012, sur la dangerosité des compléments alimentaires vendus sur Internet. Analyse des produits réputés 100% naturels favorisant la perte de poids ou lérection : des produits adultérés, les risques sanitaires, les substances illicit[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 05749 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'action de l'Etat dans le contexte de la crise sanitaire liée à l'épidémie de Covid-19 due au coronavirus. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard des enjeux démocratiques. Extrait de l'essai d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07697 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur le refus de vaccination et ses conséquences : état des lieux de la vaccination en France en 2016, politique de vaccination, scénarios des conséquences sanitaires et infections en cas de non-vaccination contre la coqueluche, le tétan[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 06791 Disponible ![]()
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Enquête, en 2012, sur les huiles de palme : impact environnemental ; pas de risque sanitaire (riche en acides gras saturés et en antioxydants), mais sans intérêt nutritionnel.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 05659 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur les édulcorants : des exemples de "faux sucres" ; un intérêt contesté ; les différents types d'édulcorants ; le pouvoir sucrant de la stévia ; les risques liés à la consommation de boissons light montrés dans des études. Encadré : l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07335 Disponible ![]()
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Jean-François Dortier, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse en 2016 de l'utopie relative à la disparition des maladies : le projet philanthropique présenté par Mark Zuckerberg d'éradication des maladies ; les progrès de la santé dans le monde depuis le 19e siècle ; la situation des différents pay[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 06906 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur le "cracking" ou fractionnement moléculaire des aliments, méthode utilisée par les industriels de l'agroalimentaire : définition, usage, produits concernés, impact sur la santé, réglementation.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07453 Disponible