| Titre : | La cocina sin nombre (2007) |
| Auteurs : | Fietta Jarque, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (517, 06/09/2007) |
| Article : | p.11-12 |
| Langues: | Espagnol |
| Descripteurs : | 2000- / art culinaire / Espagne / restauration / vocabulaire |
| Résumé : |
Le point sur la nouvelle cuisine des chefs espagnols en quête d'un nom en 2007. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | réserve | CDI | 04105 | Disponible |