Castillo Raquel.
« Per·, cocina de auténtica fusión »
in Vocable (ed. espanola), 498 (02 novembre 2006), p. 8-9.
Titre : | Per·, cocina de auténtica fusión (2006) |
Auteurs : | Raquel Castillo, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Vocable (ed. espanola) (498, 02 novembre 2006) |
Article : | p. 8-9 |
Langues: | Espagnol |
Descripteurs : | 2000- / art culinaire / Pérou |
Résumé : |
Présentation, en 2006, de la gastronomie péruvienne. Les influences occidentales et orientales dans la cuisine péruvienne. |
Exemplaires
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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aucun exemplaire |