Bettane Michel, Desseauve Thierry.
Guide du vin. Connaître, déguster et conserver le vin.
Librio, 2005, 125 p.
(Repères).
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Titre :
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Guide du vin. Connaître, déguster et conserver le vin
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Auteurs :
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Michel Bettane, Auteur ;
Thierry Desseauve, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Librio, 2005
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Collection :
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Repères, num. 396
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ISBN/ISSN :
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2-290-34691-8
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Format :
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125 p.
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Résumé :
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Ce guide aborde sans jargon tous les aspects du vin, des vendanges à la dégustation en passant par le prix, les grandes régions vinicoles, l'association avec les mets ou la création d'une cave personnelle. Sans compter le palmarès des meilleurs vins du siècle...
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Note de contenu :
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Guide utile et pratique sur des thèmes de culture générale. En 96 pages, cet ouvrage réalisé par des spécialistes fait le tour d'horizon d'un sujet.
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Niveau :
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collège/lycée
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