Louis Pasteur : l'empire des microbes
- Auteur : Daniel Raichvarg
- Editeur : Gallimard Collection : Découvertes Gallimard 1995 144 p. : ill.
Cet ouvrage est une biographie claire et documentée de Pasteur. Y sont évoqués son enfance petite bourgeoise en province, ses découvertes les plus célèbres : les microbes et la pasteurisation, les vaccins contre les maladies infectieuses, la cré[...]