Pédron Martine.
« L'or brun des Mayas : la passion chocolat »
in L'Histoire (Paris. 1978), 265 (mai 2002), p. 64-68 : ill.
Titre :
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L'or brun des Mayas : la passion chocolat (2002)
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Auteurs :
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Martine Pédron, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Histoire (Paris. 1978) (265, mai 2002)
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Article :
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p. 64-68 : ill.
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Note générale :
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bibliographie, carte
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Descripteurs :
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Aztèques
/
chocolat
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Mayas
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Résumé :
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Petite histoire du chocolat, inventé par les Mayas vers 600, amené en Europe à la fin du XVIè siècle.
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