Migeon Christophe.
« Une France au teint vermeil »
in Les Cahiers de Science et vie, 140 (09/2013), p.72-78.
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Titre :
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Une France au teint vermeil (2013)
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Auteurs :
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Christophe Migeon, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Les Cahiers de Science et vie (140, 09/2013)
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Article :
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p.72-78
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Note générale :
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Bibliographie.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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consommation des ménages
/
étude historique
/
vin
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Résumé :
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Point sur l'histoire du développement de l'usage du vin en France à partir du Moyen Age : évolution de la consommation et de ses excès (alcoolisme), selon les classes sociales.
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Genre :
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Article de périodique
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