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Titre :
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Sociologie de l'alimentation
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Auteurs :
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Philippe Cardon, Auteur ;
Thomas Depecker, Auteur ;
Marie Plessz, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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2e éd.
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Editeur :
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Armand Colin, 2023
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Autre Editeur :
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58-Clamecy : Impr. Laballery
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Collection :
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Collection U. Série Sociologie, ISSN 0768-1739
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Sous-collection :
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Sociologie
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ISBN/ISSN :
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978-2-200-63461-2
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Format :
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251 p.
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Note générale :
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Concours Sciences Politiques 2023-2024
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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306.4
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Mots-clés:
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pratiques quotidiennes, alimentation
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Résumé :
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À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l’alimentation est un objet incontournable pour comprendre le fonctionnement et l’évolution des sociétés. Elle occupe une place centrale dans l’économie, dans l’emploi du temps...
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Niveau :
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Classe de Terminale/lycée
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Genre :
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Documentaire
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