Boistard Sylvie.
« Salade bien composée vaut déjeuner »
in Sciences et avenir (1949), 903 (05/2022), p.74-75.
Titre :
|
Salade bien composée vaut déjeuner (2022)
|
Auteurs :
|
Sylvie Boistard, Auteur
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
Dans :
|
Sciences et avenir (1949) (903, 05/2022)
|
Article :
|
p.74-75
|
Note générale :
|
Lexique.
|
Langues:
|
Français
|
Descripteurs :
|
produit culinaire
/
valeur nutritive
|
Résumé :
|
Le point sur l'intérêt nutritionnel des salades composées : les différents ingrédients et les apports ; la qualité de la salade ; des conseils sur les aliments utilisés. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les proportions d'aliments.
|
Genre :
|
Article de périodique
|