Boistard Sylvie.
« La banane, un régime gourmand et énergétique »
in Sciences et avenir, 898 (12/2021), p.74-75.
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Titre :
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La banane, un régime gourmand et énergétique (2021)
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Auteurs :
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Sylvie Boistard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (898, 12/2021)
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Article :
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p.74-75
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Note générale :
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Lexique.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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valeur nutritive
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Mots-clés:
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banane (fruit)
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Résumé :
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Le point sur l'intérêt nutritionnel de la banane : la diversité de ses apports ; l'exemple des prébiotiques. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur sa consommation avant ou après la pratique sportive.
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Genre :
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Article de périodique
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