| Titre : | Le pain pauvre en sel est-il une bonne idée santé ? (2022) |
| Auteurs : | Kheira Bettayeb, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & Vie (Paris) (1257, 06/2022) |
| Article : | p.48-49 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | diététique / pain |
| Mots-clés: | sel (composé chimique) |
| Résumé : | Enjeux de la réduction en sel du pain. |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Pério | documentaire | CDI | 016583 | Disponible |