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Deux pros aux fourneaux

Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur |

Dans Science & vie junior. Hors série (153, mai 2022)

Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella.

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Pério	étagère périodiques	CDI	015917	Disponible

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Mes 1ers pas en C.A.P cuisine : Reportage

Franckie Alarcon, Illustrateur |

Dans Géo Ado (165, novembre 2016)

Journées d'un apprenti cuisiner en Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) cuisine, sous forme de bande-dessinée.

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Archives	réserve	CDI	2032	Disponible