Szczygiel Axelle.
« Des algues bonnes à tout faire : une exposition de l'Aquarium tropical, à Paris, les met à l'honneur »
in Ca m'intéresse, 492 (02/2022), p.60-63.
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Titre :
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Des algues bonnes à tout faire : une exposition de l'Aquarium tropical, à Paris, les met à l'honneur (2022)
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Auteurs :
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Axelle Szczygiel, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (492, 02/2022)
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Article :
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p.60-63
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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algue
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Résumé :
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Le point sur les différents types d'algues : leur consommation dans le monde ; la législation pour l'exploitation ; les usages en médecine, en cuisine et dans d'autres domaines.
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Genre :
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Article de périodique
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