| Titre : | Le vin |
| Auteurs : | Maurice Chassin, Auteur ; Robert Lala, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Milan, 1997 |
| Collection : | Essentiels |
| Sous-collection : | 87 |
| ISBN/ISSN : | 2-84113-586-1 |
| Format : | 63 p. : ill. |
| Note générale : |
glossaire, bibliographie, index |
| Résumé : |
Boisson mythique, symbole de plaisir et de convivialité, le vin dans l'histoire a toujours été un objet de convoitise. Comment élaborer un vin ? Comment le déguster ? Comment le choisir ?... Telles sont les questions auxquelles répond cet ouvrage, en incitant à découvrir un monde passionnant, magique, mais aussi scientifique. |
| Niveau : | lycée |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.22 CHA | documentaire | CDI | 005024 | Disponible |