Article : texte imprimé

Boire une bière pour devenir homme

Jérôme Pace, Auteur | Sciences et avenir |

Dans Sciences et avenir. Hors-série (193, 04/2018)

Le point sur la fabrication et la consommation de bière en Mésopotamie durant l'Antiquité.

Plus d'information...

Ajouter au panier

Exemplaires

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
aucun exemplaire

Article : texte imprimé

Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière

Franck Daninos, Auteur | Sciences et avenir |

Dans Sciences et avenir (892, 06/2021)

Compte rendu sur une recherche menée sur la formation des bulles de bière : les bières utilisées ; les différents éléments pris en compte ; le rôle des bulles.

Plus d'information...

Ajouter au panier

Disponible

Exemplaires (2)

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
Archives	documentaire	CDI	07946	Disponible
Archives	documentaire	CDI	07947	Disponible

Article : texte imprimé

On refait l'histoire : pas de bière, pas de pain !

Philippe Fontaine, Auteur | Excelsior publications |

Dans Science & Vie junior. Hors série (141, 05/2020)

Retour sur l'histoire de l'origine de la bière et sur ses incidences dans l'histoire de l'humanité : les traces de sa fabrication remontant à 13000 ans dans la grotte de Raqefet en Israël, la découverte de la consommation d'alcool au Paléolithiq[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

Disponible

Exemplaires (1)

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
Archives	documentaire	CDI	2575	Disponible