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Enquête sur la lutte contre le gaspillage alimentaire au Danemark : exemples d'initiatives menées par des associations, les chiffres de la baisse du gaspillage alimentaire, les limites des performances danoises, l'implication de la grande distri[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07165 Disponible 
Article : texte imprimé
Enquête sur la production industrielle d'insectes dans le monde : l'exemple d'une start-up au Burkina Faso, les enjeux, le développement d'entreprises dans le reste du monde, les freins culturels à la consommation humaine d'insectes, l'usage pou[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07428 Disponible
