Testot Laurent.
« Ce que buvaient nos ancêtres »
in Sciences humaines, 334 (03/2021), p.14.
|
Titre :
|
Ce que buvaient nos ancêtres (2021)
|
|
Auteurs :
|
Laurent Testot, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Sciences humaines (334, 03/2021)
|
|
Article :
|
p.14
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Descripteurs :
|
boisson alcoolisée
|
|
Mots-clés:
|
Antiquité (histoire)
|
|
Résumé :
|
Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les apports de ces recherches à la viticulture actuelle.
|
|
Genre :
|
Article de périodique
|
