Chauvel Armand.
« Les liqueurs anciennes s'offrent un coup de jeune »
in Ca m'intéresse, 473 (07/2020), p.78-81.
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Titre :
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Les liqueurs anciennes s'offrent un coup de jeune (2020)
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Auteurs :
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Armand Chauvel, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (473, 07/2020)
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Article :
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p.78-81
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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boisson alcoolisée
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Mots-clés:
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marché sectoriel
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Résumé :
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Le point sur les cocktails et leur science, "la mixologie" : les ingrédients nouveaux et anciens, les liqueurs de retour, les distilleurs, le marché des cocktails dans le monde.
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Genre :
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Article de périodique
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