Boursicot Frédérique, Levesque Antoine.
« Merci pour le chocolat »
in Ca m'intéresse, 467 (01/2020), p.22.
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Titre :
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Merci pour le chocolat (2020)
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Auteurs :
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Frédérique Boursicot, Auteur ;
Antoine Levesque, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (467, 01/2020)
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Article :
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p.22
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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chocolat
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Mots-clés:
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marché sectoriel
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Résumé :
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Infographie sur le chocolat consommé en France : les origines et la provenance du cacao ; les pourcentages de consommation en France et en Europe ; les goûts selon les sexes ; les différentes formes de chocolat (tablette, pâte à tartiner, confiseries...) ; la distribution commerciale ; la réglementation en teneur en cacao ; les périodes de vente.
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Genre :
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Article de périodique/Infographie
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