Boistard Sylvie.
« Bien profiter des fruits rouges »
in Sciences et avenir (1949), 869-870 (07/2019), p.94-95.
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Titre :
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Bien profiter des fruits rouges (2019)
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Auteurs :
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Sylvie Boistard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (869-870, 07/2019)
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Article :
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p.94-95
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Note générale :
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Lexique.
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Descripteurs :
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fruit : denrée
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valeur nutritive
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Résumé :
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Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits rouges : une préférence pour les produits biologiques ; les différents apports ; les résultats d'études sur leurs bienfaits pour la santé. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur le mode de consommation des fruits rouges.
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Genre :
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Article de périodique
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