Bettayeb Kheira.
« Fruits et légumes : ils ne sont pas tous bons pour l'environnement »
in Science & Vie, 1216 (01/2019), p.112-113.
Titre :
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Fruits et légumes : ils ne sont pas tous bons pour l'environnement (2019)
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Auteurs :
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Kheira Bettayeb, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & Vie (1216, 01/2019)
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Article :
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p.112-113
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Descripteurs :
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environnement
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fruit : denrée
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légume
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Résumé :
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Le point sur l'impact des fruits et légumes sur l'environnement : consommation hors saison, le besoin en eau, les traitements aux pesticides, les transports, les transformations.
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Genre :
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Article de périodique
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