Frouard Hélène.
« Régime : ce sont les femmes qui en parlent le mieux »
in Sciences humaines, 310 (01/2019), p.12.
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Titre :
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Régime : ce sont les femmes qui en parlent le mieux (2019)
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Auteurs :
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Hélène Frouard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (310, 01/2019)
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Article :
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p.12
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Descripteurs :
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femme
/
homme
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mentalité collective
/
régime alimentaire
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Résumé :
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Présentation d'une étude publiée en 2018 sur le caractère genré des discours et des pratiques relatifs aux restrictions alimentaires en France : la prédominance du discours féminin sur les régimes ; le caractère plus partagé des pratiques.
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Genre :
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Article de périodique
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