Frétillet Jean-Paul.
« Les petits secrets des capsules de café »
in Ca m'intéresse, 453 (11/2018), p.90-92.
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Titre :
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Les petits secrets des capsules de café (2018)
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Auteurs :
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Jean-Paul Frétillet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (453, 11/2018)
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Article :
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p.90-92
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Descripteurs :
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café : boisson
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industrie agroalimentaire
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Résumé :
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Le point sur la fabrication et la commercialisation des capsules de café : l'impact écologique, le marché de la capsule et de la dosette en France. Historique et évolution de la "boisson café.".
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Genre :
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Article de périodique
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