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Présentation d'une étude publiée en 2017 sur les consommations alimentaires des Français : l'influence du niveau de diplôme sur le choix des aliments, de leur mode de production, des lieux d'achat et sur le surpoids.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07132 Disponible 
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Joaquim Clemente, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Analyse, en 2010, des évolutions de la consommation et du commerce de la bière en Espagne. La place de la bière artisanale. Encadré : la bière "Rosita".Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 05078 Disponible 
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Analyse du processus historique ayant conduit les sociétés contemporaines à l'hyperconsommation : la définition de la notion ; les conditions favorables à la démocratisation de la consommation à partir des années 1920 ; le rôle croissant du mark[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07263 Disponible 
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Claude Demma, Auteur | Alternatives économiques |Présentation de statistiques commentées concernant la consommation et son impact sur la conjoncture économique : évolution du PIB et de ses principales composantes de 2012 à 2019 ; indices de climat des affaires et de confiance des ménages de 20[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives étagère périodiques CDI 07588 Disponible 
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Présentation d'une étude publiée en 2012, sur les consommateurs que représentent les classes moyennes africaines : les inégalités géographiques et la fragilité de la croissance économique du continent africain ; l'imprévisibilité des mutations s[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 05768 Disponible 
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Aujourd'hui, notre planète doit affronter une grave crise écologique et de nombreuses ressources naturelles diminuent. D'autre part, dans le monde entier,tous les êtres humains aspirent à un niveau de développement décent; Le développement dura[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 333 CHA documentaire CDI 006455 Disponible 
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Jean-François Dortier, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse de l'emprise exercée par la surabondance de biens et de services offerts à la consommation : les éléments de l'hyperconsommation qui caractérise le 21e siècle ; les responsabilités des entreprises ; les motivations des consommateurs ; le[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07263 Disponible 
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Explication concernant la notion économique d'effet rebond (ou paradoxe de Jevons) : les progrès néfastes de la technologie car incitant à la consommation et engendrant de la pollution ; la nécessité d'une décroissance de la consommation et de l[...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire 
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Explication concernant la notion économique d'effet rebond (ou paradoxe de Jevons) : les progrès néfastes de la technologie car incitant à la consommation et engendrant de la pollution ; la nécessité d'une décroissance de la consommation et de l[...]Exemplaires
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Monique Dagnaud, Auteur |Une sociologue analyse, en 2004, le degré d'influence de la publicité sur les enfants, les techniques utilisées et les problèmes posés au monde éducatif. Bibliographie.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 02891 Disponible 
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De la société traditionnelle marquée par le sous-développement, à la société de consommation de masse, l'auteur décrit les cinq grandes étapes de la croissance économique.Exemplaires
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Enquête sur la crise du modèle de la grande distribution en France : les chiffres, retour sur l'histoire de l'hypermarché, l'impact du changement des motivations des consommateurs, les concurrents des grandes enseignes, les limites de la stratég[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07526 Disponible 
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Luc Ihaddadène, Auteur |Consommer sans bouger de chez soi est devenu comme un réflexe. En 2020, plus de la moitié de la population mondiale achetait en ligne.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Pério étagère périodiques CDI 015796 Disponible 
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Présentation d'une enquête menée en 2020 sur l'alimentation des Français pendant le confinement : les modalités de l'enquête ; les résultats obtenus ; les difficultés des paysans à pérenniser les circuits courts mis en place.Exemplaires
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Dossier sur la réduction des déchets. Quelques exemples d'initiatives d'associations ou d'actions de l'Etat pour sensibiliser les consommateurs : l'économie circulaire, l'anti-gaspillage alimentaire, la cool food, les invendus agricoles , l'éduc[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 2391 Disponible
