« Les festins de la Renaissance »
in Histoire Junior, 11 (septembre 2012), p. 12-17.
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Titre :
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Les festins de la Renaissance (2012)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Histoire Junior (11, septembre 2012)
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Article :
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p. 12-17
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Descripteurs :
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16e siècle
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alimentation
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préparation des repas
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Résumé :
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Les seigneurs et les princes organisent des réceptions somptueuses : chaque domestique a un rôle précis, plusieurs services de plats avec des aliments variés sont présentés aux invités, ils utilisent des assiettes et des couverts mais mangent encore souvent avec leurs doigts.
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Niveau :
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collège
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