Boistard Sylvie.
« Ces aliments qui favoriseraient le sommeil »
in Sciences et avenir, 854 (04/2018), p.80-81.
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Titre :
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Ces aliments qui favoriseraient le sommeil (2018)
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Auteurs :
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Sylvie Boistard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (854, 04/2018)
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Article :
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p.80-81
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Note générale :
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Lexique.
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Descripteurs :
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aliment
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industrie agroalimentaire
/
marque commerciale
/
sommeil
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Résumé :
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Le point sur les aliments aidant à dormir commercialisés par différentes marques de l'agroalimentaire : les jus relaxants et les barres de céréales ; rappel sur le rôle de la mélatonine ; la composition de ces produits ; la prudence nécessaire sur leur efficacité ; l'intérêt de règles alimentaires saines. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les aliments du dîner.
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