Hancok Coralie.
« Agronomie : nourrir 10 milliards d'humains »
in Science et vie. Hors-série, 281 (12/2017), p.18-28.
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Titre :
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Agronomie : nourrir 10 milliards d'humains (2017)
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Auteurs :
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Coralie Hancok, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science et vie. Hors-série (281, 12/2017)
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Article :
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p.18-28
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Descripteurs :
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agriculture
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politique agricole
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Mots-clés:
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étude agronomique
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Résumé :
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Dossier consacré à la question de l’évolution de l’agriculture face au défi de la croissance démographique. La réduction des pertes et du gaspillage ; la culture des terres disponibles ; l’augmentation de la productivité. Présentation des pistes étudiées pour assurer la sécurité alimentaire dans le monde : moderniser l'agriculture ; adapter les plantes aux besoins humains ; trouver des sources de protéines ; protéger naturellement les cultures ; irriguer intelligemment. Les dates clés de l’histoire de l'agriculture. Infographies : les nouvelles technologies au service de l'agriculture.
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