Estival Laurence.
« Soutenir les producteurs du Sud »
in Les dossiers d'alternatives économiques, 11 (09/2017), p.26-29.
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Titre :
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Soutenir les producteurs du Sud (2017)
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Auteurs :
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Laurence Estival, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Les dossiers d'alternatives économiques (11, 09/2017)
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Article :
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p.26-29
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Descripteurs :
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politique agricole
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Mots-clés:
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agriculture durable
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pays en développement
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Résumé :
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Dossier consacré aux initiatives en faveur de la sécurité alimentaire dans les pays du Sud : le nécessaire développement de petites exploitations familiales et des marchés locaux ; les différents projets menés dans le cadre des politiques publiques en Afrique et en Asie ; le changement des politiques agricoles et des modes de consommation dans les pays du Nord ; le soutien aux petits producteurs du Sud et le commerce équitable. Entretien avec Matthieu Calame sur les objectifs de la Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme. Encadrés : la mobilisation pour le respect de la sécurité et de la santé dans les bananeraies ; les méthodes, le fonctionnement et les partenaires d'une coopérative de petits producteurs de café du Laos.
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