Estival Laurence.
« Faire évoluer les politiques »
in Les dossiers d'alternatives économiques, 11 (09/2017), p.22-25.
Titre :
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Faire évoluer les politiques (2017)
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Auteurs :
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Laurence Estival, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Les dossiers d'alternatives économiques (11, 09/2017)
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Article :
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p.22-25
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Descripteurs :
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collectivité territoriale
/
politique agricole
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Mots-clés:
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agriculture durable
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Résumé :
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Le point sur les politiques locales en faveur dune agriculture et d'une alimentation durables : les actions possibles au niveau des consommateurs pour faire baisser lempreinte carbone de lalimentation ; les actions des collectivités territoriales pour créer des systèmes alimentaires territoriaux durables, les exemples de Lyon, Rennes et Grenoble ; les marges de manuvre des collectivités dans ces domaines ; les enjeux sociaux des politiques alimentaires. Encadré : la mobilisation de lassociation Via Campesina pour ladoption dune Déclaration sur les droits des paysans par les Nations unies.
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