Dubesset-Chatelain Laure.
« Occupation : le temps des restrictions »
in Ca m'intéresse, 436 (06/2017), p.82-85.
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Titre :
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Occupation : le temps des restrictions (2017)
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Auteurs :
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Laure Dubesset-Chatelain, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (436, 06/2017)
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Article :
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p.82-85
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Descripteurs :
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pénurie
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Mots-clés:
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territoire occupé : 1939-1945
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Résumé :
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Retour sur les restrictions alimentaires en France au cours de la Seconde Guerre mondiale : le Ravitaillement général instauré par le gouvernement de Vichy ; le rationnement ; le développement du marché noir ; l’inventivité et les astuces pour faire face à la pénurie de nourriture ; les victimes de la dénutrition.
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