« Les vertus diplomatiques de la cuisine »
in Sciences humaines, 290 (03/2017), p.16.
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Titre :
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Les vertus diplomatiques de la cuisine (2017)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (290, 03/2017)
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Article :
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p.16
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Note générale :
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Bibliographie.
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Descripteurs :
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gastronomie
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relations internationales
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Résumé :
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Analyse de la place de la "gastrodiplomatie" dans les relations internationales : définition du concept et exemples ; la place de la gastronomie dans les organisations internationales.
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