Deslouis Emmanuel.
« L'effroyable tsunami de mélasse »
in Science & Vie junior, 330 (mars 2017), p.78-81.
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Titre :
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L'effroyable tsunami de mélasse (2017)
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Auteurs :
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Emmanuel Deslouis, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & Vie junior (330, mars 2017)
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Article :
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p.78-81
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Descripteurs :
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1919-1939
/
catastrophe industrielle
/
produit sucré
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Mots-clés:
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Boston : Etats-Unis
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Résumé :
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Le point sur l'effondrement d'une énorme citerne de mélasse à Boston (États-Unis) le 15 janvier 1919 : rappel des faits ; mystères sur les causes de la dispersion aussi rapide et sous forme de vague géante de ce liquide visqueux ; recherches scientifiques effectuées en 2016 par des spécialistes de l'université de Harvard (États-Unis) pour comprendre et expliquer ce phénomène.
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