Weiss Bénédicte.
« Manger local ? A chacun sa formule »
in Alternatives économiques, 361 (10/2016), p.61.
Titre :
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Manger local ? A chacun sa formule (2016)
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Auteurs :
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Bénédicte Weiss, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Alternatives économiques (361, 10/2016)
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Article :
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p.61
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Note générale :
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Webographie.
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Descripteurs :
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économie sociale
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Résumé :
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Présentation de différents moyens permettant de s'approvisionner localement en produits frais de qualité : l'intérêt de l'économie collaborative pour les producteurs et les clients.
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