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On en pince pour les crabes

Alexane Roupioz, Auteur |

Dans Science & Vie junior (358, juillet 2019)

Galerie de photographies de crabes étonnants.

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Protéinés et vitaminés, les crustacés enchantent le palais

Sylvie Boistard, Auteur | Sciences et avenir |

Dans Sciences et avenir (863, 01/2019)

Le point sur l'intérêt nutritionnel des crustacés : bref rappel sur le nombre d'espèces et le mode de cuisson ; les différents apports ; la méfiance nécessaire sur l'origine des produits. Encadré : l'avis d'une experte sur la durée de conservati[...]

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Les super bestioles du sous-sol

Alexane Roupioz, Auteur ; Bernard Khattou, Illustrateur |

Dans Science & Vie junior. Hors série (159, mai 2023)

À la rencontre des drôles de petites bêtes qui peuplent les cavernes.

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La vie des bords de mer

Steve Parker, Auteur ; British Muséum, Auteur ; Dave King, Photographe | Gallimard | Les yeux de la découverte | 1989

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