Nouyrigat Vincent.
« Rendements agricoles : la grande panne »
in Science & Vie, 1168 (01/2015), p.98-105.
Titre :
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Rendements agricoles : la grande panne (2015)
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Auteurs :
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Vincent Nouyrigat, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & Vie (1168, 01/2015)
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Article :
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p.98-105
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Note générale :
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Statistiques.
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Descripteurs :
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agriculture
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productivité
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Résumé :
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Enquête sur le rendement mondial des terres agricoles et la menace dune crise alimentaire : état des lieux, causes (pratiques agricoles, influence du climat) et solutions envisagées. Représentations cartographiques des cultures de blé, de maïs et de riz. Encadrés : la culture de la betterave ; limpact du niveau de CO2.
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