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Titre :
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Huile de palme : la fausse bonne idée de la taxe Nutella (2016)
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Auteurs :
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Antoine de Ravignan, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Alternatives économiques (357, 05/2016)
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Article :
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p.60-62
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Note générale :
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Bibliographie, statistiques.
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Descripteurs :
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huile végétale
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législation
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Mots-clés:
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éco-taxe
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Résumé :
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Enquête sur la taxe sur l'huile de palme introduite dans la loi sur la biodiversité en France, en 2016 : les avantages de la production d'huile de palme, le problème de la déforestation tropicale, les enjeux de la loi, les critiques ayant conduit au remaniement du texte, les limites, la piste de la certification d'une huile de palme durable. Encadré : l'huile de palme est-elle vraiment nocive pour la santé ?.
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