Pangrazzi Christelle.
« Fermes verticales : l'agriculture high-tech »
in Ca m'intéresse, 419 (01/2016), p.32-35.
Titre :
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Fermes verticales : l'agriculture high-tech (2016)
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Auteurs :
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Christelle Pangrazzi, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (419, 01/2016)
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Article :
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p.32-35
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Descripteurs :
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entreprise agricole
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milieu urbain
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production végétale
/
système de culture
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Résumé :
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Reportage consacré aux fermes verticales ou urbaines qui permettent une agriculture durable dans les villes : le gain de place ; la réduction des distances entre producteurs et consommateurs ; les avantages de ces cultures ; les techniques de culture ; la sécurité alimentaire des produits ; la rentabilité.
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